L’affaire Stéphane Rozet L’épisode qui nous intéresse a commencé au début de l’été 2007. Stéphane Rozet habite à Saint-Vaury en Creuse. Il possède actuellement 1 Ha de terrain sur lequel il a planté quelques arbres fruitiers, un bâtiment et du matériel d’arboriculture. Diplômes en poche, son ...

Parce que manger des produits sains ne doit pas être un luxe individuel mais bien un acte à la portée de tous, il nous apparaît indispensable que la restauration collective propose elle aussi des repas équilibrés et bio. C’est dans cet esprit que GABLIM s’est engagé dans la création d’une ...

Un tour de France de l'agriculture durable par Frédéric Gana et Tifenn Hervouët. C'est d'abord un très beau livre. Richement illustré, maquetté avec soin, sobre et distingué. Un "beau livre" pour Noël ? Oui, bien sûr. Mais pas seulement. Cet ouvrage est d'abord un voyage dans la France paysanne à ...

Il y a deux ans, IPNS consacrait un premier dossier à l'agriculture sous l'angle de l'autonomie alimentaire (IPNS n° 14). Aujourd'hui nous revenons sur ce sujet en privilégiant, à partir d'initiatives et d'exemples concrets, ce qu'il est possible et urgent de faire si nous voulons nous ...