A l’initiative de François Chatoux de la ferme des Nautas, des producteurs limousins ont créé Callune.fr, une boutique en ligne. Ou comment mêler terroir et modernité. Depuis quelques années en Limousin, des agriculteurs se sont engagés dans la transformation et la vente directe, pour obtenir une r ...

Installé depuis mars 2002 sur la commune de Saint-Martin-Château, Guillaume Betton élève 300 brebis de race limousine sur son exploitation de 60 ha. Il nous explique pourquoi, depuis 2004, il a fait le choix de la vente directe de viande d’agneaux. Dès mon installation, j’avais le projet de vendre ...

A Saint-Pierre-Chérignat et Saint-Martin-Sainte-Catherine, Le cabas de Pierrine est une association qui met en lien producteurs et consommateurs afin de valoriser une alimentation de proximité et de qualité. Pour cela, l’association dispose d’un local qui sera un lieu de vente mais également de ren ...

Equitable, écologique, conviviale et alternative à la grande distribution, le circuit court a le vent en poupe. Panier paysan, Amap, commerces de produits locaux, magasins et marchés de producteurs, vente à la ferme, groupements d’achats... autant de manières de commercialiser autrement les produit ...