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Manger local sur la Montagne limousine
La crise du covid a mis en lumière la nécessité de circuits très courts et la valeur des biens de première nécessité. Les producteurs locaux ont été plébiscités. Pour ne pas laisser retomber les choses une fois que la crise sera terminée, le cartographe Quentin Paternoster, nous propose une carte pour « manger local » sur la Montagne. Pour cela, il s’est basé sur les répertoires de plusieurs structures, en particulier le groupement de l’agriculture biologique de la Creuse et le Parc naturel régional de Millevaches.
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ThèmeManger local