Décembre 2006 fermeture de l’abattoir de Guéret. Il était le dernier en Creuse. Début 2007 c’est au tour des abattoirs d’Eymoutiers en Haute Vienne ...
Le Collectif “Abattre et valoriser la viande en Limousin“ propose la mise en place d’un outil collectif d’abattage, découpe et transformation sur le ...