En Limousin, et sur le Plateau en particulier, les établissements sanitaires et médico-sociaux accueillent un nombre important de patients et fournissent de nombreux emplois. C’est un monde pourtant inconnu de la plupart d’entre nous. C’est tout l’intérêt de la visite critique que nous en propose, côté coulisses, une ancienne soignante qui a travaillé dans ce secteur où l’on découvre la face cachée de ce qu’on appelle la “démarche qualité“.