Tag: circuit court

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Manger local sur la Montagne limousine La crise du covid a mis en lumière la nécessité de circuits très courts et la valeur des biens de première nécessité. Les producteurs locaux ont été ... 72 mardi 1 septembre 2020 14:52
Fédération des Parcs Naturels Régionaux : 40 ans, l’heure du bilan Le PNR Millevaches n’est pas le seul parc en France. En tout 45 Parcs existent, dont certains depuis 40 ans, soit autant d’années d’expériences et ... 22 samedi 1 mars 2008 09:59 Frédéric Thomas
Stéphane Adam
Saveurs limousines à portée de clic A l’initiative de François Chatoux de la ferme des Nautas, des producteurs limousins ont créé Callune.fr, une boutique en ligne. Ou comment mêler ... 26 dimanche 1 mars 2009 11:06 Alain Carof
Pour manger local, il faut abattre local Le Collectif “Abattre et valoriser la viande en Limousin“ propose la mise en place d’un outil collectif d’abattage, découpe et transformation sur le ... 26 dimanche 1 mars 2009 11:04
L’agneau, de la ferme au frigo Installé depuis mars 2002 sur la commune de Saint-Martin-Château, Guillaume Betton élève 300 brebis de race limousine sur son exploitation de 60 ha. ... 26 dimanche 1 mars 2009 10:56
Le marché, quand le lien social fait tourner le commerce Développer les marchés ? A écouter Anne Lacroix, productrice de pommes et de fromage de chèvre à Sainte-Anne–Saint-Priest, une telle ambition ... 26 dimanche 1 mars 2009 10:44 Stéphane Grasser
Producteurs et consommateurs font cabas commun A Saint-Pierre-Chérignat et Saint-Martin-Sainte-Catherine, Le cabas de Pierrine est une association qui met en lien producteurs et consommateurs ... 26 dimanche 1 mars 2009 10:38 Anne Orvain
Une boucherie paysanne Maussac (19). Des agriculteurs se sont associés pour reprendre la boucherie de Jacques Coudert. Une initiative qui a permis de sauver un commerce et ... 26 dimanche 1 mars 2009 10:33 Frédéric Thomas
Il court, il court, le circuit court Equitable, écologique, conviviale et alternative à la grande distribution, le circuit court a le vent en poupe. Panier paysan, Amap, commerces de ... 26 dimanche 1 mars 2009 09:59 Frédéric Thomas
Un projet d’abattoir spécial circuits courts Depuis 2007, le collectif A2VL (Abattre et Valoriser la Viande en Limousin) se bat pour le retour d’un abattoir de proximité sur le territoire. ... 35 mercredi 1 juin 2011 15:09 Emmanuelle Mayer
La Filoche : une centrale d’achat pas tout-à-fait comme les autres Vieillissement de la population, éloignement des centres vitaux, magasins raréfiés : autant de raisons de s’organiser pour faire ses courses. Et ... 54 mardi 1 mars 2016 17:52
Saveurs fermières, une aventure collective De Lénon, Kees Maris et les producteurs associés dans le magasin. Cet ouvrage, joliment illustré par Héléne Richard (Lénon), raconte le parcours de ... 48 lundi 1 septembre 2014 16:08
Pôle viandes locales : un outil de relocalisation de l’économie sur le territoire Cela fait des mois déjà que nous parlons régulièrement du projet de Pôle Viandes Locales (PVL) sur notre territoire. Le PVL est un outil mutualisé à ... 48 lundi 1 septembre 2014 15:56 Guillaume Betton