Tag: abattoir

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Pôle Viandes Locales Pôle Viandes Locales Un outil collectif de transformation des viandes locales. À Bourganeuf, le Pôle viandes locales, imaginé depuis plus de 10 ans a commencé son ...
Les zones rurales condamnées à devenir des espaces récréatifs ? Les zones rurales condamnées à devenir des espaces récréatifs ? Le conseil régional du Limousin a décidé d'élaborer son schéma régional d'aménagement et de développement durable de son territoire. Tous les élus, ...
Abattoirs fermés au pays de l’élevage ! Abattoirs fermés au pays de l’élevage ! Les abattoirs de Guéret et d'Eymoutiers viennent de fermer leurs portes. La perte de ces outils de proximité implique de nombreuses conséquences ...
La mort des abattoirs La mort des abattoirs Décembre 2006 fermeture de l’abattoir de Guéret. Il était le dernier en Creuse. Début 2007 c’est au tour des abattoirs d’Eymoutiers en Haute Vienne ...
Produire local, une nécessité Produire local, une nécessité Il y a deux ans, IPNS consacrait un premier dossier à l'agriculture sous l'angle de l'autonomie alimentaire (IPNS n° 14). Aujourd'hui nous revenons ...
Pour manger local, il faut abattre local Pour manger local, il faut abattre local Le Collectif “Abattre et valoriser la viande en Limousin“ propose la mise en place d’un outil collectif d’abattage, découpe et transformation sur le ...
On n'est pas des bêtes ! On n'est pas des bêtes ! Depuis quelques années, les animaux et ce qu’on en fait ont pris une place importante dans le débat public. Abattoirs et élevages industriels ...
Un projet d’abattoir spécial circuits courts Un projet d’abattoir spécial circuits courts Depuis 2007, le collectif A2VL (Abattre et Valoriser la Viande en Limousin) se bat pour le retour d’un abattoir de proximité sur le territoire. ...
Fermeture de l’abattoir d’Eymoutiers Fermeture de l’abattoir d’Eymoutiers En mars 2007, peu de temps après ceux de Giat et Guéret, l’abattoir d’Eymoutiers ferme ses portes définitivement. Créé en 1959, cet abattoir ...
Des nouvelles du Pôle viandes locales, de l’abattoir d’Eymoutiers Des nouvelles du Pôle viandes locales, de l’abattoir d’Eymoutiers Le projet du Pôle viandes locales atteint aujourd’hui une étape importante de son développement. Le projet a mûri, il s’est renforcé de chacun des ...
Pôle viandes locales : un outil de relocalisation de l’économie sur le territoire Pôle viandes locales : un outil de relocalisation de l’économie sur le territoire Cela fait des mois déjà que nous parlons régulièrement du projet de Pôle Viandes Locales (PVL) sur notre territoire. Le PVL est un outil mutualisé à ...