Tag: circuit court
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Manger local sur la Montagne limousine | La crise du covid a mis en lumière la nécessité de circuits très courts et la valeur des biens de première nécessité. Les producteurs locaux ont été ... | mardi 16 février 2021 14:54 |
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Fédération des Parcs Naturels Régionaux : 40 ans, l’heure du bilan | Le PNR Millevaches n’est pas le seul parc en France. En tout 45 Parcs existent, dont certains depuis 40 ans, soit autant d’années d’expériences et ... | mardi 3 décembre 2019 10:09 |
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Saveurs limousines à portée de clic | A l’initiative de François Chatoux de la ferme des Nautas, des producteurs limousins ont créé Callune.fr, une boutique en ligne. Ou comment mêler ... | vendredi 25 janvier 2019 11:11 |
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Pour manger local, il faut abattre local | Le Collectif “Abattre et valoriser la viande en Limousin“ propose la mise en place d’un outil collectif d’abattage, découpe et transformation sur le ... | vendredi 25 janvier 2019 11:06 |
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L’agneau, de la ferme au frigo | Installé depuis mars 2002 sur la commune de Saint-Martin-Château, Guillaume Betton élève 300 brebis de race limousine sur son exploitation de 60 ha. ... | vendredi 25 janvier 2019 10:56 |
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Le marché, quand le lien social fait tourner le commerce | Développer les marchés ? A écouter Anne Lacroix, productrice de pommes et de fromage de chèvre à Sainte-Anne–Saint-Priest, une telle ambition ... | vendredi 25 janvier 2019 10:57 |
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Producteurs et consommateurs font cabas commun | A Saint-Pierre-Chérignat et Saint-Martin-Sainte-Catherine, Le cabas de Pierrine est une association qui met en lien producteurs et consommateurs ... | vendredi 25 janvier 2019 10:44 |
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Une boucherie paysanne | Maussac (19). Des agriculteurs se sont associés pour reprendre la boucherie de Jacques Coudert. Une initiative qui a permis de sauver un commerce et ... | vendredi 25 janvier 2019 10:37 |
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Il court, il court, le circuit court | Equitable, écologique, conviviale et alternative à la grande distribution, le circuit court a le vent en poupe. Panier paysan, Amap, commerces de ... | vendredi 25 janvier 2019 10:16 |
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Un projet d’abattoir spécial circuits courts | Depuis 2007, le collectif A2VL (Abattre et Valoriser la Viande en Limousin) se bat pour le retour d’un abattoir de proximité sur le territoire. ... | lundi 15 janvier 2018 15:14 |
| Aucune image | La Filoche : une centrale d’achat pas tout-à-fait comme les autres | Vieillissement de la population, éloignement des centres vitaux, magasins raréfiés : autant de raisons de s’organiser pour faire ses courses. Et ... | lundi 28 novembre 2016 17:55 |
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Saveurs fermières, une aventure collective | De Lénon, Kees Maris et les producteurs associés dans le magasin. Cet ouvrage, joliment illustré par Héléne Richard (Lénon), raconte le parcours de ... | mardi 19 janvier 2016 16:08 |
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Pôle viandes locales : un outil de relocalisation de l’économie sur le territoire | Cela fait des mois déjà que nous parlons régulièrement du projet de Pôle Viandes Locales (PVL) sur notre territoire. Le PVL est un outil mutualisé à ... | mardi 19 janvier 2016 18:14 |