Vendredi 22 janvier 2010 : les classes CE2,CM1,CM2, du Regroupement Pédagogique Intercommunal de La Nouaille/St Yrieix la Montagne ont rendu leurs copies bios. Monsieur Couegnou, l’instituteur, a mis en place le kit pédagogique : “dis c’est quoi l’agriculture bio ?“, et oui le bio est au programme ! Le maître d’ école m’a convié à la correction en tant que parent d’élève et future agricultrice bio. Chantale De Plasse, agricultrice à Saint-Martin-Château nous a rejoint (bel exemple de bio-diversité : petits fruits, moutons, miel) pour vérifier et commenter les réponses. Paroles d’enfants : “les fraises c’est au printemps“, “le fermier bio n’utilise pas de produits chimiques“, “les animaux vont dehors“... Pour illustrer le questionnaire, nous avions apporté un panier de légumes bios de saison “chiné“ le matin même au marché de Felletin auprès de producteurs locaux. Nous avons achevé ce programme pédagogique par un goûter bio-local : jus de pomme, petits pains variés et délicieux petits sablés à la confiture de myrtilles et mûres confectionnés par Chantale. Il faut féliciter notre “instit-champêtre“ pour cette belle initiative qui, espérons-le, va inspirer d’autres écoles du Plateau. Félicitons aussi les maîtresses Prune et Fany pour leur “jardin des 5 sens“ gratté, semé, désherbé à la main, senti et goûté par nos bambins. Souvenir d’école : “Il faut cultiver notre jardin“, Voltaire. Encourageons de même nos cantinières qui font leurs débuts en cuisine bio. Nous sommes peut être à la campagne mais il est important de sensibiliser nos enfants à la nature car notre monde si matériel les en éloigne et de ce fait les prive de bonheurs simples et gratuits. Pour terminer j’ai cueilli cette citation dans mon jardin “agri-culturel bio“: “La nature possède le secret du bonheur“ G.Sand, et surtout : Bravo aux enfants !
(à voir le site de l’école de La Nouaille, et aussi voir ou revoir en dvd “Nos enfants nous accuserons“ de J-Paul Jaud, et le site manger bio).
