Il y a deux ans, IPNS consacrait un premier dossier à l'agriculture sous l'angle de l'autonomie alimentaire (IPNS n° 14). Aujourd'hui nous revenons ...
Le plateau de Millevaches est une terre historique de pastoralisme. L’élevage ovin et la conduite des troupeaux étaient largement liés à des usages ...
La quatrième Fête de la Montagne limousine s’est déroulée à Lacelle du 28 au 30 septembre 2018 et a accueilli 2 100 personnes. Mettre les débats au ...
La diversité des points de vue doit être respectée et développée Encore une fois un dispositif d’aide à l’installation des nouveaux agriculteurs est ...
Suite au dossier sur l’eau de notre dernier numéro, nous publions ici le témoignage de Jean-François Pressicaud sur l’évolution d’une petite rivière ...
Le Collectif “Abattre et valoriser la viande en Limousin“ propose la mise en place d’un outil collectif d’abattage, découpe et transformation sur le ...
Installé depuis mars 2002 sur la commune de Saint-Martin-Château, Guillaume Betton élève 300 brebis de race limousine sur son exploitation de 60 ha. ...
Maussac (19). Des agriculteurs se sont associés pour reprendre la boucherie de Jacques Coudert. Une initiative qui a permis de sauver un commerce et ...
144 000 ha de forêts en Limousin au début du XIXème siècle, plus de 500 000 aujourd’hui ; des communes boisées à 60 % quand on ne pouvait y voir que ...